🎂 Descripción completa del producto
La glicerina FunCakes es un líquido transparente y viscoso con múltiples aplicaciones en repostería. Se utiliza como emulsionante, estabilizante, humectante y anticristalizante, lo que la convierte en un ingrediente esencial para:
- Fondant: mejora la flexibilidad y suaviza masas endurecidas
- Bizcochos: mantiene la humedad y frescura por más tiempo
- Glaseado real: aporta brillo y evita que se endurezca
- Decoraciones: ayuda a pegar sprinkles y figuras sobre cremas
- Azúcar caliente: previene la cristalización
Características técnicas:
- Ingrediente: glicerol (100 %)
- Formato: líquido transparente
- Cantidad: 120 g
- Certificación: Halal
- Conservación: lugar fresco y seco
- Marca: FunCakes
Basta con añadir unas gotas al fondant o una cucharadita a la masa para notar la diferencia.
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